Velkommen til Fagbladet Økologisk Landbruk

Produksjonen av økomelk er gjenopptatt ved meieriet i Harstad, etter at Forsvaret i Troms likevel vil fortsette å kjøpe økomelk. Det sikrer avsetning for produsentene i området.

Produsenter av økologiske varer må etterstrebe god kvalitet på produktene. En nøkkel for å få til dette er kunnskap.

NLR Øst inviterer til kurs om sesongforlengelse i økologisk grønnsaksdyrking, på Huggenes, Rygge, onsdag 16. oktober. Kursholder er Jonas Ringqvist fra Sverige.

Felleskjøpet har nylig kommet med en fin brosjyre som viser hele sortimentet av økologiske driftsmidler som er aktuelle for korn- og husdyrbønder.

Kanskje har du lagt merke til at skiferhellene «forsvinner» i plenen, og at under matta av gras «vokser» molda.

Sortene Nansen og Fakse har gitt akseptabel avling og kvalitet for skrellepotet til industrikjøkken. Carolus gir dessverre for dårlig kvalitet i ferdigvaren.

Jord i god hevd, god pløying, moderat gjødsling og bruk av dekkvekst er et godt grunnlag for et vellykka gjenlegg.

På stående gras finner vi sporedannende bakterier helt nederst på stengelen. Hvordan vi høster og håndterer graset har alt å si for sporenes videre eksisens.